30 χρόνια «Νότες Καφέ Μπαρ» στις Φυτείες Ξηρομέρου

Πόσο δύσκολο είναι στις μέρες μας να υπάρχει μια μικρή επιχείρηση στην Ελλάδα και, πόσο μάλλον, σε ένα χωριό! Πόσο μάλλον αυτή η επιχείρηση να υπάρχει για τριάντα χρόνια και ακόμη περισσότερο, με το ίδιο όνομα και τους ίδιους συνεταίρους. Και κάτι ακόμη πιο σημαντικό: να υπάρχει όλα αυτά τα χρόνια και να γίνεται κάθε χρόνο όλο και καλύτερη.

Τα 30 χρόνια, λοιπόν, γιόρτασε αυτή η επιχείρηση και δεν μιλάμε για καμία άλλη παρά για την αγαπημένη όλων μας «Νότες Καφέ Μπαρ» στις Φυτείες Ξηρομέρου.

Μια καφετέρια που ξεκίνησε δειλά δειλά το 1996, στο κτίριο όπου παλιά στεγαζόταν ο ΟΤΕ στον κάτω όροφο και η Τοπική Αστυνομία στον πάνω.

Ο Γιάννης Γαλάνης και ο Τάσος Σπάης, δύο συγχωριανοί αλλά και φίλοι, αποφάσισαν, όπως και πολλοί άλλοι τότε στο χωριό μας, να επιχειρήσουν κάτι που έλειπε από τις Φυτείες.

Ένα μαγαζί που θα μάζευε τη νεολαία, τους μεγάλους, τους μικρούς, τις οικογένειες. Ένα μαγαζί ξεχωριστό από τα άλλα.

Ένα club, μια καφετέρια με καφέδες, ποτά και snacks, αλλά και μουσική· πότε από το κασετόφωνο, πότε με DJ και πότε με ζωντανές ορχήστρες.

Τα χρόνια πέρασαν. Οι δυσκολίες πολλές, σίγουρα και οι τσακωμοί μέσα στο «συνεταιριλίκι», αλλά και οι δύσκολες στιγμές. Δεκάδες παρόμοια μαγαζιά ήρθαν και απήλθαν, αλλά οι «Νότες» ήταν και παραμένουν εκεί, σταθερή αξία, όπως λέμε και στα μέρη μας.

Παρά τις δυσκολίες, παρά τα χρόνια, παρά τις οικονομικές κρίσεις στην Ελλάδα, τον κορωνοϊό και όλα όσα μεσολάβησαν, η καφετέρια αυτή είναι ακόμη εκεί. Από το μακρινό 1996 μέχρι και σήμερα, τον Αύγουστο του 2026, άντεξε και συνεχίζει.

Και στις 18 Αυγούστου γιόρτασε τα 30 της χρόνια με πολύ κόσμο, ζωντανή μουσική, κέικ και βεγγαλικά. Πάνω απ’ όλα, όμως, γιόρτασε έχοντας εκεί, μαζί, τους δύο πυλώνες της. Τον Γιάννη και τον Τάσο, με τα αστεία και τα καλαμπούρια τους, να καλωσορίζουν και να ευχαριστούν τον κόσμο με τα καλύτερα λόγια.

Μπορεί η ηλικία και η κούραση των χρόνων να φαίνονται πλέον στα μαλλιά και στις κινήσεις τους, όμως η φλόγα στα μάτια και των δύο έλαμπε όπως τότε, στο μακρινό και κάπως φοβισμένο 1996, όταν έβαλαν για πρώτη φορά το κλειδί σε μια πόρτα. Μια πόρτα που έμελλε να ανοίξει έναν ολόκληρο δρόμο ζωής και για τους δυο τους.

Τριάντα χρόνια μετά, οι «Νότες» δεν είναι απλώς μια καφετέρια. Είναι ένα κομμάτι της ιστορίας των Φυτειών. Ένα μέρος που μεγάλωσε μαζί με τους ανθρώπους του χωριού, φιλοξένησε γενιές και γενιές και έμεινε εκεί, μέσα στον χρόνο, να θυμίζει πως κάποιες αξίες αντέχουν.

Συγχαρητήρια πολλά στον κ. Γαλάνη και στον κ. Σπάη για αυτό το σπουδαίο κατόρθωμα, που σπάνια πλέον βλέπουμε.

Άντε και στα επόμενα 30!